2020年9月8日中國洗碗機行業高峰論壇在北京舉辦。本屆峰會主題為“天生省水，健康無憂，碗美升級”，在中國家用電器協會的指導下，由中國家電網主辦。在本次峰會中，各大國內主流洗碗機品牌齊聚北京，共同圍繞洗碗機健康領域的熱點話題和共性難點展開多維度的觀點交鋒，并在會上分享今年帶來的洗碗機新產品背后的新理論和新技術。
在本次洗碗機行業高峰論壇上，美的洗消平臺研究技術總監仇燦華先生到場并分享了“三星消毒新升級，滅菌烘存更健康”的主題演講。他表示，美的洗碗機專注為中國家庭研發“好用的中式洗碗機”，不斷在安裝尺寸、碗籃設計、洗凈系統等進行優化，使之更符合中式廚房和中國消費者餐飲習慣的要求。而美的正是結合中國消費者在中式廚房使用洗碗機的場景，帶來了亞洲第一臺持證上崗的能消毒的洗碗機——美的中式滅菌洗碗機P40。
過去的洗碗機存在運動方向單一、水流方向固定以及存在洗滌盲區的局限性，而美的中式滅菌洗碗機P40突破傳統洗滌方式和消毒技術，采用72℃的巴氏高溫煮洗法配合720°全維洗凈科技，實現了洗凈度提高5.8%，洗滌范圍提高24%的成績，同時配備的深紫外UV消毒技術能夠硬核消滅病菌，實現長效抑菌，配合銀離子抑菌系統達到全程抗菌的效果，還有VDE認證變頻熱烘強效烘干。除此之外，P40還采用了IoT智能互聯技術，只需通過手機連接美的美居APP，即可實時查看洗碗機狀態，還可遠程操控，提前預約啟動，輕松操控洗碗機。
這臺美的中式滅菌洗碗機P40采用了四大硬核科技，實現多重滅菌，長效保持抑菌干燥的健康儲存環境，獲得了洗碗機三星級消毒認證，一舉打破洗碗機消毒壁壘，為消費者帶來更健康有效的滅菌體驗。
在本次論壇上，美的憑借滅菌科技榮獲“2020中國洗碗機行業健康品質洗碗機品牌”，美的中式滅菌洗碗機P40榮獲“2020中國洗碗機行業優選產品”、美的獨嵌兩用中式洗碗機RX50、RX600榮獲“2020中國洗碗機行業杰出渠道表現產品獎”。
美的品牌自1999年便進入了洗碗機領域，至今已21年的歷史，是國內最早進入洗碗機行業的廠商之一，定位致力于為中國家庭研究"好用的中式洗碗機"，并不斷進行產品創新和升級，在科技創新專利上有著不可撼動的地位。從公開的專利數據庫統計獲知，截至2020年8月底，美的在洗碗機領域專利公開量已達2923件，其中發明專利1052件，實用新型專利1404件，外觀設計專利467件，在洗碗機領域專利申請量位居國內首位。同時，美的洗碗機不斷契合當下消費者的需求，創新技術，打造了行業內首臺達到三星級消毒標準的洗碗機，提出輕凈新廚房的理念，助力用戶享受健康輕凈的品質生活。
